INFORMATIONS

Le thé est un univers très vaste, qui comporte de nombreuses portes d’entrées. Pour ne pas en imposer une plutôt qu’une autre, la maison a choisir un parcours exhaustif.

Le comptoir de Rouen vous laissera explorer sa gamme avec des dégustations et des explications à la demande toute la journée.

L’Essence du thé à Paris  privilégie des matinées immersives, avec des dégustation orchestrées par Augustin Scala:

Les 6 couleurs du thé le vendredi, 15 de 11h à 12h
Thé Pu’Er de Chine, thé noir de Ceylan, thé Oolong de Formose, thé vert du Japon, thé jaune de Chine, thé blanc du Népal)

– Les créations parfumées emblématiques (dont les thés de Noël), le samedi 16 de 11h à 12h
Rouge Baiser (thé vert), Pavillon Blanc (thé blanc), Sidi Kaouki (thé vert), Secret Tibétain (thé noir/vert), Étoile des Neiges (thé noir de Noël), Étoile Filante (thé vert de Noël), Étoile du Berger (thé blanc de Noël), Étoile du Sud (Rooibos de Noël)

– Les origines insolites le dimanche 17 de 11h à 12h
Thé noir fumé au bois de goyavier du Malawi, thé blanc du Vietnam, thé noir de Corée, thé Oolong d’Indonésie, thé vert de Thaïlande, un jardin mystère

GEORGE CANNON 

Depuis 1898, la maison familiale George Cannon sélectionne les meilleurs thés de chaque origine et compose des mélanges exclusifs dans ses ateliers en France. Olivier Scala et son fils Augustin, dégustateurs depuis six générations, sillonnent les plantations pour transmettre leurs découvertes et initier le grand public à l’art du thé. Un art de vivre aussi, puisque la maison parisienne se dote aussi d’un espace spa. Cet univers unique se retrouve dans leur maison-fille à Rouen, les Thés de Rollon. En savoir plus

L'Essence des thés de George Cannon
ORGANISATEUR

GEORGE CANNON

DATE ET HORAIRES

Paris : vendredi 15, samedi  16 et dimanche 17 décembre, de 11h00 à 12h00
Rouen : vendredi 15, samedi 16 et dimanche 17 décembre, toute la journée.

ADRESSE

L’Essence du thé : 12 Rue Notre Dame des Champs, 75006 Paris
Les Thés de Rollon : 27 Rue Rollon, 76000 Rouen

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