La dégustation
Thés des Muse met en place 5 courts ateliers (10-15 minutes) prenant le contre-pied des grands préjugés sur le thé, et notamment le thé en vrac.
Le titre de l’atelier sera le préjugé, le contenu la réponse à l’encontre du préjugé.
Atelier 1 : le thé en vrac c’est long et compliqué !
Réponse : le matériel du buveur de thé (la feuille, l’eau, la tasse)
Les avantages du thé en vrac : focus sur les filtres
Atelier 2 : le thé c’est amer !
Réponse : comment bien préparer un thé (double rapport poids de thé/volume d’eau // température/durée d’infusion), présentation d’une table d’infusion
Atelier 3 : les tisanes sont pour les malades !
Réponse : définition d’une infusion (tisane, fruisane, rooibos et … thé !) et découverte sensorielle des différentes familles
Atelier 4 : le thé en vrac c’est cher !
Réponse : calcul du prix au litre de différents thés (aromatisé, bon thé nature, grand cru)
Atelier 5 : le thé empêche de dormir !
Réponse : le thé est un stimulant et non un excitant – explications / comment déthéiner un thé à la maison ?
